Choáng với món cà phê tỏi bắt nguồn từ món bít tết cháy

Người đàn ông đã sáng chế ra món cà phê tỏi từ lỗi nấu ăn cách đây 30 năm

Trang Channel News Asia vừa đăng tải bài viết về một món cà phê vô cùng độc đáo do người đàn ông Nhật Bản có tên Yokitomo Shimotai - 74 tuổi phát minh ra.

Theo đó, cà phê tỏi được người đàn ông "thất thập cổ lai hy" giới thiệu với những vị khách ưa chuộng món đồ uống có chất kích thích.

Ông Yokitomo Shimotai cho biết cà phê tỏi ra đời sau một lần ông nấu ăn làm cháy một miếng bít tết và tỏi cách đây 30 năm. Sau đó ông thử dùng muỗng nghiền nát tỏi rồi cho vào nước nóng. Kết quả vô cùng ngạc nhiên khi uống nó có "hương vị như cà phê".

Sau khi nghỉ hưu, Shimotai bắt đầu nghiên cứu và sau nhiều lần thử nghiệm, ông đã tạo ra công thức cà phê tỏi hoàn hảo khoảng 5 năm trước.

Năm 2015, Shimotai đã xin cấp bằng sáng chế phương pháp chế "cà phê tỏi" và tung ra thị trường đầu năm nay.

"Cà phê tỏi" hiện được sản xuất tại nhà máy Techno Baisen Kobo ở TP Ninohe, tỉnh Iwate, được bán tại 2 cửa hàng lưu niệm ở tỉnh Aomori hoặc đặt hàng qua điện thoại, một gói pha được một ly có giá 324 yen (2,8 USD - 65.000 VND).

Xem thêm video:

Vinacafe lý giải vì sao cà phê hòa tan Wake-Up bị thu hồi