Gia Lai: Ăn thịt bò, 59 người nhập viện

Tin từ Trung tâm Y tế huyện Phú Thiện, Gia Lai ngày 1/7 cho biết, có 59 bệnh nhân sau khi ăn thịt một con bò bị bệnh tại làng Mun, xã Ia Ke đã lần lượt nhập viện với nhiều triệu chứng ngộ độc thức ăn. Bác sỹ Phạm Chí Quang, Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Phú Thiện cho biết, đến sáng 1/7, đã có 10/59 bệnh nhân đã được về nhà, số còn lại vẫn được chăm sóc và theo dõi tại trung tâm.

Trước đó, ngày 28/6, người dân ở làng Mun làm thịt một con bò bị bệnh của một người dân trong làng, sau khi tổ chức ăn uống thì bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, đi ngoài, đau đầu. Những người bị nặng lần lượt được đưa đến Trung tâm Y tế huyện Phú Thiện để cấp cứu. Tại Trung tâm Y tế, dựa trên những triệu chứng ban đầu các bác sỹ đã xác định tất cả bệnh nhân đều bị ngộ độc từ nguồn thức ăn ô nhiễm. 

Rã đông thực phẩm thế nào để không gây ngộ độc?