13 thói quen hằng ngày bí mật phá hoại gan một cách khủng khiếp

23/09/2019 11:55

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất và lớn nhất của cơ thể, thực hiện hơn 500 chức năng quan trọng bao gồm làm sạch máu, loại bỏ độc tố, biến chất dinh dưỡng thành năng lượng và lưu trữ vitamin và khoáng chất. Hãy bỏ ngay 13 thói quen này để bảo vệ sức khỏe của gan.

1. Uống quá nhiều rượu: Tất cả chúng ta đều nhận thức rõ về tác hại của rượu đối với cơ thể, đặc biệt là gan. Tuy nhiên, điều đáng nói là dù biết rõ tác hại của rượu bia nhưng nhiều người vẫn bất chấp các nguy cơ sức khỏe này. John Iskander, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa tại Trung tâm y tế Kaiser Permanente, Los Angeles cho biết: lạm dụng rượu bia có thể dẫn đến tình trạng viêm và buộc gan phải làm việc quá sức. Sau nhiều năm gan bị viêm liên tục có thể dẫn đến sự phát triển của mô sẹo và xơ gan, là nguyên nhân hàng đầu gây suy gan, thậm chí là ung thư gan.

1. Uống quá nhiều rượu: Tất cả chúng ta đều nhận thức rõ về tác hại của rượu đối với cơ thể, đặc biệt là gan. Tuy nhiên, điều đáng nói là dù biết rõ tác hại của rượu bia nhưng nhiều người vẫn bất chấp các nguy cơ sức khỏe này. John Iskander, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa tại Trung tâm y tế Kaiser Permanente, Los Angeles cho biết: lạm dụng rượu bia có thể dẫn đến tình trạng viêm và buộc gan phải làm việc quá sức. Sau nhiều năm gan bị viêm liên tục có thể dẫn đến sự phát triển của mô sẹo và xơ gan, là nguyên nhân hàng đầu gây suy gan, thậm chí là ung thư gan.

2. Không uống đủ nước: Cơ thể của chúng ta bao gồm khoảng 65% là nước. Mất nước có thể có ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng giải độc cơ thể. Vì vậy, khi gan mất hydrat hóa, nó cũng mất khả năng hoạt động. Và khi điều này xảy ra, nguy cơ mắc các bệnh về gan tăng lên. Công thức chung để tính lượng nước cần nạp vào cơ thể là: trọng lượng cơ thể (lbs) x 0.5 = lượng nước (oz).

2. Không uống đủ nước: Cơ thể của chúng ta bao gồm khoảng 65% là nước. Mất nước có thể có ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng giải độc cơ thể. Vì vậy, khi gan mất hydrat hóa, nó cũng mất khả năng hoạt động. Và khi điều này xảy ra, nguy cơ mắc các bệnh về gan tăng lên. Công thức chung để tính lượng nước cần nạp vào cơ thể là: trọng lượng cơ thể (lbs) x 0.5 = lượng nước (oz).

3. Hút thuốc lá: Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ, mỗi năm có khoảng 480.000 người chết ở đất nước này do sử dụng thuốc lá. Một nghiên cứu thực hiện năm 2011 cho thấy, hút thuốc là nguyên nhân của gần một nửa số bệnh nhân mắc ung thư gan trên toàn thế giới. Bác sĩ Neil-Sherwood cho biết, hút thuốc gây ra tác hại khủng khiếp đối với cơ thể nói chung vì các hóa chất độc hại và sự gia tăng căng thẳng oxy hóa trong toàn bộ hệ thống. Căng thẳng này có thể đến gan gây ra không chỉ tổn thương tế bào gan mà tất cả tế bào trong cơ thể.

3. Hút thuốc lá: Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ, mỗi năm có khoảng 480.000 người chết ở đất nước này do sử dụng thuốc lá. Một nghiên cứu thực hiện năm 2011 cho thấy, hút thuốc là nguyên nhân của gần một nửa số bệnh nhân mắc ung thư gan trên toàn thế giới. Bác sĩ Neil-Sherwood cho biết, hút thuốc gây ra tác hại khủng khiếp đối với cơ thể nói chung vì các hóa chất độc hại và sự gia tăng căng thẳng oxy hóa trong toàn bộ hệ thống. Căng thẳng này có thể đến gan gây ra không chỉ tổn thương tế bào gan mà tất cả tế bào trong cơ thể.

4. Thừa cân: Một hậu quả thường bị bỏ qua của việc thừa cân là sự tích tụ chất béo xung quanh gan và có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Bệnh này đề cập đến một loạt các bệnh gan từ gan nhiễm mỡ đến viêm gan nhiễm mỡ không do rượu (NASH) và xơ gan, hoặc sẹo gan vĩnh viễn do viêm mãn tính. Thuật ngữ “không do rượu” được sử dụng vì tổn thương gan rất giống với thiệt hại do rượu gây ra, mặc dù những bệnh nhân này không tiêu thụ quá nhiều rượu. Trong trường hợp này, điều đặc biệt quan trọng là phải áp dụng một chế độ ăn uống và tập thể dục lành mạnh để giúp kiểm soát sức khỏe của gan.

4. Thừa cân: Một hậu quả thường bị bỏ qua của việc thừa cân là sự tích tụ chất béo xung quanh gan và có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Bệnh này đề cập đến một loạt các bệnh gan từ gan nhiễm mỡ đến viêm gan nhiễm mỡ không do rượu (NASH) và xơ gan, hoặc sẹo gan vĩnh viễn do viêm mãn tính. Thuật ngữ “không do rượu” được sử dụng vì tổn thương gan rất giống với thiệt hại do rượu gây ra, mặc dù những bệnh nhân này không tiêu thụ quá nhiều rượu. Trong trường hợp này, điều đặc biệt quan trọng là phải áp dụng một chế độ ăn uống và tập thể dục lành mạnh để giúp kiểm soát sức khỏe của gan.

5. Ăn quá nhiều đường: Vấn đề chính nằm ở lượng fructose cao, một chất cực kỳ phổ biến trong chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn của Mỹ (SAD). Bác sĩ Sherwood thuộc Viện Y học chức năng ở Tulsa, Oklahoma cho biết, trong khi gần như mọi tế bào trong cơ thể đều có thể chuyển hóa glucose, chỉ có các tế bào gan có thể xử lý fructose. Nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều fructose theo thời gian, gan có thể bị quá tải và chịu những thiệt hại không thể khắc phục được. Hãy cố gắng hết sức để hạn chế thực phẩm có chứa đường tinh chế và hàm lượng fructose cao, chẳng hạn như soda, đồ nướng và các loại kẹo ngọt.

5. Ăn quá nhiều đường: Vấn đề chính nằm ở lượng fructose cao, một chất cực kỳ phổ biến trong chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn của Mỹ (SAD). Bác sĩ Sherwood thuộc Viện Y học chức năng ở Tulsa, Oklahoma cho biết, trong khi gần như mọi tế bào trong cơ thể đều có thể chuyển hóa glucose, chỉ có các tế bào gan có thể xử lý fructose. Nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều fructose theo thời gian, gan có thể bị quá tải và chịu những thiệt hại không thể khắc phục được. Hãy cố gắng hết sức để hạn chế thực phẩm có chứa đường tinh chế và hàm lượng fructose cao, chẳng hạn như soda, đồ nướng và các loại kẹo ngọt.

6. Ăn thực phẩm nhiều đường hoặc ăn quá nhiều trước khi đi ngủ: Phần lớn các chức năng gan hoạt động vào ban đêm, do đó, ăn quá nhiều sẽ chỉ tạo ra nhiều áp lực hơn cho các cơ quan nội tạng. Thay vào đó, hãy ăn nhẹ với cà rốt tươi và củ cải đường vào buổi tối, vì cả hai đều là thực phẩm làm sạch gan hiệu quả.

6. Ăn thực phẩm nhiều đường hoặc ăn quá nhiều trước khi đi ngủ: Phần lớn các chức năng gan hoạt động vào ban đêm, do đó, ăn quá nhiều sẽ chỉ tạo ra nhiều áp lực hơn cho các cơ quan nội tạng. Thay vào đó, hãy ăn nhẹ với cà rốt tươi và củ cải đường vào buổi tối, vì cả hai đều là thực phẩm làm sạch gan hiệu quả.

7. Ăn quá nhiều chất béo: Chất béo chuyển hóa làm tăng lượng cholesterol xấu, đồng thời làm giảm lượng cholesterol tốt của cơ thể. Bạn có thể tìm thấy chúng trong hầu hết các món nướng, đồ ăn nhẹ đóng gói sẵn như khoai tây chiên và bỏng ngô. Một số nhà hàng thậm chí còn thêm một dạng chất béo chuyển hóa vào nồi chiên để họ không phải thay dầu thường xuyên.

7. Ăn quá nhiều chất béo: Chất béo chuyển hóa làm tăng lượng cholesterol xấu, đồng thời làm giảm lượng cholesterol tốt của cơ thể. Bạn có thể tìm thấy chúng trong hầu hết các món nướng, đồ ăn nhẹ đóng gói sẵn như khoai tây chiên và bỏng ngô. Một số nhà hàng thậm chí còn thêm một dạng chất béo chuyển hóa vào nồi chiên để họ không phải thay dầu thường xuyên.

8. Quan hệ tình dục không an toàn, đặc biệt là với nhiều đối tác có thể là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe của gan. Nguy cơ lớn nhất và đáng kể nhất là bạn có thể mắc bệnh viêm gan, một bệnh có khả năng gây tử vong lây qua đường tình dục. Có ba dạng phổ biến là A, B và C, viêm gan B có thể lây lan qua tiếp xúc trực tiếp với máu hoặc dịch cơ thể. Để bảo vệ gan và sức khỏe tổng thể của bạn, quan hệ tình dục an toàn là điều bắt buộc.

8. Quan hệ tình dục không an toàn, đặc biệt là với nhiều đối tác có thể là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe của gan. Nguy cơ lớn nhất và đáng kể nhất là bạn có thể mắc bệnh viêm gan, một bệnh có khả năng gây tử vong lây qua đường tình dục. Có ba dạng phổ biến là A, B và C, viêm gan B có thể lây lan qua tiếp xúc trực tiếp với máu hoặc dịch cơ thể. Để bảo vệ gan và sức khỏe tổng thể của bạn, quan hệ tình dục an toàn là điều bắt buộc.

9. Một số thảo dược bổ sung và vitamin: Uống quá nhiều chất bổ sung có thể góp phần gây tổn thương gan. Vai trò của gan là lọc chất độc và nó thực hiện điều này thông qua một quá trình trao đổi chất phức tạp để phá vỡ mọi thứ mà chúng ta ăn vào. Trong quá trình này, một số chất bổ sung có thể gây hại cho gan. Cách tốt nhất là nên tham khảo ý kiến của bác sĩ và dược sĩ có chuyên môn trước khi bổ sung bất cứ vitamin và thảo dược nào.

9. Một số thảo dược bổ sung và vitamin: Uống quá nhiều chất bổ sung có thể góp phần gây tổn thương gan. Vai trò của gan là lọc chất độc và nó thực hiện điều này thông qua một quá trình trao đổi chất phức tạp để phá vỡ mọi thứ mà chúng ta ăn vào. Trong quá trình này, một số chất bổ sung có thể gây hại cho gan. Cách tốt nhất là nên tham khảo ý kiến của bác sĩ và dược sĩ có chuyên môn trước khi bổ sung bất cứ vitamin và thảo dược nào.

10. Quá căng thẳng hoặc thất vọng: Căng thẳng quá mức, kéo dài có thể gây tổn hại gan. Nghiên cứu của Đại học Edinburgh được công bố trên tạp chí Gastroenterology, cho thấy bằng chứng về mối liên hệ có thể có giữa mức độ đau khổ tâm lý cao (triệu chứng lo âu và trầm cảm) và tử vong do nhiều loại bệnh gan.

10. Quá căng thẳng hoặc thất vọng: Căng thẳng quá mức, kéo dài có thể gây tổn hại gan. Nghiên cứu của Đại học Edinburgh được công bố trên tạp chí Gastroenterology, cho thấy bằng chứng về mối liên hệ có thể có giữa mức độ đau khổ tâm lý cao (triệu chứng lo âu và trầm cảm) và tử vong do nhiều loại bệnh gan.

11. Không tập thể dục đủ: Ngay cả khi bạn không thừa cân, tập thể dục nên là một thói quen hằng ngày để bảo vệ sức khỏe nói chung, sức khỏe của gan nói riêng. Tiến sĩ Neil-Sherwood cho biết, trong khi tập thể dục, lỗ chân lông được mở ra và mồ hôi được tăng lên, điều này hỗ trợ quá trình thải độc cơ thể. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị ít nhất 150 phút hoạt động ở mức độ vừa phải mỗi tuần.

11. Không tập thể dục đủ: Ngay cả khi bạn không thừa cân, tập thể dục nên là một thói quen hằng ngày để bảo vệ sức khỏe nói chung, sức khỏe của gan nói riêng. Tiến sĩ Neil-Sherwood cho biết, trong khi tập thể dục, lỗ chân lông được mở ra và mồ hôi được tăng lên, điều này hỗ trợ quá trình thải độc cơ thể. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị ít nhất 150 phút hoạt động ở mức độ vừa phải mỗi tuần.

12. Phụ thuộc quá nhiều vào thuốc giảm đau: Các loại thuốc giảm đau, hạ sốt có thể độc hại khi sử dụng quá thường xuyên hoặc với số lượng lớn. Những loại thuốc này đi qua gan và mang một lượng độc tính có thể gây tổn hại lâu dài cho cơ quan này. Ví dụ, trong khi acetaminophen an toàn khi dùng đúng liều (4000 mg/ngày), uống quá nhiều có thể gây tổn thương gan, từ bất thường trong xét nghiệm máu chức năng gan, đến suy gan cấp tính, và thậm chí tử vong.

12. Phụ thuộc quá nhiều vào thuốc giảm đau: Các loại thuốc giảm đau, hạ sốt có thể độc hại khi sử dụng quá thường xuyên hoặc với số lượng lớn. Những loại thuốc này đi qua gan và mang một lượng độc tính có thể gây tổn hại lâu dài cho cơ quan này. Ví dụ, trong khi acetaminophen an toàn khi dùng đúng liều (4000 mg/ngày), uống quá nhiều có thể gây tổn thương gan, từ bất thường trong xét nghiệm máu chức năng gan, đến suy gan cấp tính, và thậm chí tử vong.

13. Không làm các xét nghiệm chức năng gan định kỳ: Hầu hết mọi người nhận ra tầm quan trọng của việc kiểm tra lượng cholesterol và nhịp tim khi kiểm tra sức khỏe tổng quát, nhưng nhiều người bỏ qua các các xét nghiệm chức năng gan. Theo các chuyên gia, điều này rất nguy hiểm vì một số bệnh về gan không liên quan gì đến việc tiêu thụ rượu và có ít hoặc không có triệu chứng nào cho đến khi bệnh tiến triển. Hầu hết các bệnh về gan có thể được phát hiện sớm thông qua các xét nghiệm máu đơn giản khi khám sức khỏe định kỳ. Vì vậy, hãy tiến hành các xét nghiệm cần thiết để sớm phát hiện các vấn đề sức khỏe của bản thân.

13. Không làm các xét nghiệm chức năng gan định kỳ: Hầu hết mọi người nhận ra tầm quan trọng của việc kiểm tra lượng cholesterol và nhịp tim khi kiểm tra sức khỏe tổng quát, nhưng nhiều người bỏ qua các các xét nghiệm chức năng gan. Theo các chuyên gia, điều này rất nguy hiểm vì một số bệnh về gan không liên quan gì đến việc tiêu thụ rượu và có ít hoặc không có triệu chứng nào cho đến khi bệnh tiến triển. Hầu hết các bệnh về gan có thể được phát hiện sớm thông qua các xét nghiệm máu đơn giản khi khám sức khỏe định kỳ. Vì vậy, hãy tiến hành các xét nghiệm cần thiết để sớm phát hiện các vấn đề sức khỏe của bản thân.

Linh Trang (Theo Thehealthy)