Nguyên liệu: Khoai tây, tỏi tây, muối, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch với nước. Để ráo rồi thái sợi, ngâm vào nước sạch.
Bước 2: Nhặt sạch tỏi tây, sau đó rửa với nước. Cắt tỏi tây thành từng đoạn 3cm.
Bước 3: Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi đun nóng, cho khoai tây vào xào. Đảo nhanh tay rồi đổ tỏi tây vào nồi, tiếp tục xào khoảng 2 phút trên lửa lớn.
Bước 4: Khi các nguyên liệu đã chín tới thì cho muối vào nêm nếm vừa ăn, xào đến khi các nguyên liệu chín đều thì cho ra đĩa.
Cách làm món khoai tây xào với tỏi tây này rất đơn giản. Chất dầu bay hơi trong tỏi tây có tác dụng kích thích tiết dịch vị và điều hòa đường ruột. Ruột trở nên trơn tru và sạch sẽ hơn, giúp đánh tan mỡ thừa trong cơ thể.
Ngoài ra, khoai tây luôn được cho là nguyên liệu có tác dụng giảm cân tốt vì nó tạo cảm giác no lâu, xào chung với tỏi tây vừa có hương vị thơm ngon lại bổ dưỡng.
Tỏi tây và khoai tây đều là những nguyên liệu phổ biến, giá rất rẻ, kết hợp với nhau lại thành món “đại bổ”. Hãy thử chế biến món ăn này cho gia đình bạn nhé.
Bình luận bài viết (0)
Gửi bình luận