Bất ngờ với món cơm chiên rau dền vị ngon, màu đẹp xuất sắc

14/05/2020 15:55

Món cơm chiên này rất lạ mắt, màu sắc hấp dẫn và chứa nhiều chất dinh dưỡng.

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Cơm chiên rau dền

Nguyên liệu:

1 bó rau dền, lượng cơm thích hợp, tỏi, muối.

Cách thực hiện:

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Làm cơm chiên nên sử dụng cơm nguội là tốt nhất, dùng thìa xới tơi cơm để sẵn. Rau dền cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt vụn.

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Phi thơm tỏi.

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Cho rau dền vào xào, nêm nếm một chút muối.

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Cho cơm vào đảo cùng, xào trên lửa nhỏ cho tới khi hạt gạo chuyển thành màu đỏ hồng đẹp mắt. Nêm nếm lại gia vị lần cuối rồi tắt bếp, dọn ra đĩa.

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Chú ý: Màu hồng của cơm đậm hay nhạt tùy vào lượng cơm.

Phan Hằng (Theo Sohu)