Ngày 30/8, theo thông tin từ Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau, Chủ tịch UBND tỉnh này vừa ký quyết định phê duyệt Đề án phát triển bền vững nghề cua tỉnh Cà Mau đến năm 2030 (đề án), với mục tiêu ổn định diện tích nuôi cua khoảng 265.000ha, năng lực sản xuất cua giống đáp ứng 100% nhu cầu thả nuôi.
Tỉnh Cà Mau phấn đấu đến năm 2025, sản lượng cua thương phẩm đạt khoảng 25.800 tấn.
Theo đề án, tỉnh Cà Mau phấn đấu diện tích nuôi cua đạt khoảng 258.000ha, năng suất bình quân đạt 0,10 tấn/ha/năm, sản lượng đạt khoảng 25.800 tấn.
Năng lực sản xuất cua giống đạt khoảng 1,25 tỷ con/năm, đáp ứng 100% nhu cầu thả nuôi (khoảng 0,516 tỷ con/năm).
Ngoài ra, tỉnh Cà Mau cũng phấn đấu xuất khẩu 20-25% sản lượng cua nuôi trong tỉnh; hình thành và phát triển chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm cua đạt 10%.
Theo nội dung đề án, đến năm 2030, ổn định diện tích nuôi cua khoảng 265.000ha, năng suất bình quân đạt 0,11 tấn/ha/năm, sản lượng đạt khoảng 29.150 tấn. Đưa năng lực sản xuất cua giống đạt khoảng 1,4 tỷ con/năm, đáp ứng 100% nhu cầu thả nuôi (khoảng 0,53 tỷ con/năm).
Đồng thời, phấn đấu xuất khẩu 30-35% sản lượng cua nuôi trong tỉnh. Hình thành, phát triển chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm cua đạt 30%.
Theo UBND tỉnh Cà Mau, đề án nhằm khai thác tiềm năng, lợi thế của tỉnh; ứng dụng khoa học công nghệ để nâng cao giá trị và phát triển bền vững nghề cua.
Đặc biệt là tổ chức sản xuất các loại hình nuôi thích ứng với biến đổi khí hậu, phù hợp với từng vùng sinh thái; hợp tác liên kết chuỗi giá trị sản phẩm, gắn với xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Trước đó, từ ngày 23-31/12/2022, tỉnh Cà Mau tổ chức ngày hội cua Cà Mau - lần thứ I năm 2022 với chủ đề "Cua Cà Mau - Điểm hẹn văn hóa ẩm thực".
Đây là sự kiện lớn và quan trọng của tỉnh Cà Mau, với gần 300 tấn cua các loại đã được chuẩn bị, phục vụ tốt nhu cầu của du khách trong suốt thời gian diễn ra ngày hội.
Bình luận bài viết (0)
Gửi bình luận