Ẩm thực

Cách làm món trứng luộc dài tới 30 cm, chuyện thật ngỡ như đùa

20/06/2020, 01:00

Vẫn là món trứng luộc nhưng cách luộc lại khác hẳn nên lớp lòng đỏ và lòng trắng rất đồng đều đẹp mắt.

img

Nguyên liệu: 10 quả trứng

Cách thực hiện

img

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

img

Sử dụng một thanh trụ dài, bọc lớp ni lông bên ngoài.

img

img

Chuẩn bị một chiếc cốc dài, phết một ít dầu bên trong, đặt thanh trụ vào giữa rồi đổ lòng trắng vào ly. Tiếp theo, đun sôi nước để lòng trắng trứng chín hoàn toàn.

img

img

img

Sau khi lòng trắng trứng đông đặc, rút hình trụ ra rồi đổ lòng đỏ vào ở giữa, tiếp tục nấu chín lòng đỏ.

img

Cuối cùng, khi trứng đã chín hoàn toàn thì vớt ra cắt thành từng lát nhỏ, độ dài của trứng tùy thuộc vào chiều dài của ly.

img

Thành phẩm.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.