Cần tẩm bổ gì sau tăng men gan vì sốt xuất huyết?

31/08/2017 11:08

Trong dịch sốt xuất huyết năm nay, nhiều bệnh nhân có biến chứng suy gan, suy thận vì men gan tăng cao.

Cần tẩm bổ gì sau tăng men gan vì sốt xuất huyết? 1

Cần tẩm bổ gì sau tăng men gan vì sốt xuất huyết?

Theo nhận định của các chuyên gia, điểm khác biệt trong dịch sốt xuất huyết năm nay là tỷ lệ bệnh nhân có dấu hiệu men gan tăng cao, nhiều bệnh nhân có biến chứng suy gan, suy thận. Ths. Bs. Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, khi men gan tăng đồng nghĩa gan đang bị tổn thương, để giúp  các tế bào gan nhanh hồi phục chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Do vậy, người bệnh nên có chế độ ăn giàu chất đạm, giàu vitamin khoáng chất ít chất béo, tuyệt đối không uống rượu bia.

Những thực phẩm giúp nhạ me gan tốt cho bệnh nhân sau khi bị sốt xuất huyết thường là nhóm thực phẩm giàu chất đạm như: Thịt, cá, trứng, sữa, đậu đỗ; thực phẩm giàu vitamin A có nhiều trong lòng đỏ trứng, gan động vật, sữa  và các chất tiền vitamin A trong các loại rau xanh đậm (rau ngót, cải bó xôi, rau hẹ…) và các loại quả màu vàng, đỏ như cà rốt, bí đỏ, đu đủ, xoài, dầu gấc …

Ngoài ra, cũng nên thêm thực phẩm giàu vitamin nhóm B như B1, B6, B2 thông qua việc bổ sung dễ dàng bằng cách ăn nhiều hạt đậu nành, mầm giá đỗ, sữa tươi, trứng, trái cây…

“Người bệnh cần lưu ý, tuyệt đối tránh rượu bia, nói không ăn thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm ăn nhanh vì thiếu các vitamin, khoáng chất và hạn chế thực phẩm nhiều chất béo”, bà Hải lưu ý.

Tú Uyên