Chỉ với 4 nguyên liệu, làm được ngay món cơm chiên lạ mắt, ăn bữa nào cũng thích hợp

01/02/2021 15:55

Nhìn đĩa cơm có màu xanh bắt mắt thế này, chắc hẳn nhiều người sẽ muốn đổi ngay món cơm chiên trứng quen thuộc.

Chỉ với 4 nguyên liệu, làm được ngay món cơm chiên lạ mắt, ăn bữa nào cũng thích hợp 1

Nguyên liệu:

1 bát cơm nguội, 200gr bông cải xanh, xúc xích, 1 quả trứng, dầu ăn, muối, nước tương.

Cách thực hiện:

Chỉ với 4 nguyên liệu, làm được ngay món cơm chiên lạ mắt, ăn bữa nào cũng thích hợp 2

Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng nhỏ, chần qua với nước sôi rồi vớt ra để nguội.

Chỉ với 4 nguyên liệu, làm được ngay món cơm chiên lạ mắt, ăn bữa nào cũng thích hợp 3

Băm nhỏ bông cải xanh, cắt nhỏ xúc xích, trứng gà trộn đều.

Chỉ với 4 nguyên liệu, làm được ngay món cơm chiên lạ mắt, ăn bữa nào cũng thích hợp 4

Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào, thêm xúc xích và trứng vào đảo đều.

Chỉ với 4 nguyên liệu, làm được ngay món cơm chiên lạ mắt, ăn bữa nào cũng thích hợp 5

Cho cơm nguội vào, đánh tơi. Xào một lúc thì đổ bông cải xanh vào, thêm gia vị, đảo đều rồi tắt bếp.

Chỉ với 4 nguyên liệu, làm được ngay món cơm chiên lạ mắt, ăn bữa nào cũng thích hợp 6

Thành phẩm.

Phan Hằng (Theo Read)