Ẩm thực

Cơm chiên với hạt diêm mạch, nghe lạ nhưng lại rất giàu dinh dưỡng và đẹp mắt

06/05/2020, 01:00

Hạt diêm mạch từ lâu được biết như một loại siêu thực phẩm, giá trị dinh dưỡng của nó rất cao. Sự kết hợp giữa cơm trắng và hạt quinoa cùng nhiều nguyên liệu khác sẽ cho bạn một bữa ăn vô cùng bổ dưỡng.

img

Nguyên liệu

- 100 gr gạo trắng

- 100 gr hạt diêm mạch

- 100 gr thịt bò

- Dứa, hành tây, tỏi tây, ớt chuông đỏ

- Gia vị: Nước tương, muối

Cách thực hiện

img

Vo gạo và hạt diêm mạch rồi cho vào nồi cơm điện.

img

Thêm nước, nấu cơm như bình thường.

img

Cơm diêm mạch chín, để nguội và xới tơi.

img

Các nguyên liệu còn lại cắt nhỏ.

img

Phi thơm hành trước.

img

Cho thịt bò vào xào, thêm một chút nước tương.

img

Cho cơm diêm mạch vào đảo đều.

img

Thêm dứa và ớt chuông.

img

Xào 1 phút rồi rắc hành lá, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

img

img

Thành phẩm.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.