Đi tìm lời giải vì sao uống nghệ mà không chữa được dạ dày

02/08/2017 14:13

Nghệ vàng từ xưa đến nay là tiên dược từ dân gian chữa bệnh dạ dày nhưng không phải ai cũng khỏi bệnh

Đi tìm lời giải vì sao uống nghệ mà không chữa được dạ dày 1

Nghệ và mật ong là bí quyết dân gian tốt nhất để chữa bệnh dạ dày 

Không phải cứ nghệ là an toàn

Curcumin được biết là hoạt chất chính tạo nên công dụng của củ nghệ vàng với khả năng trị viêm loét dạ dày, tá tràng-một căn bệnh ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Ngoài ra, Curcumin còn có tác dụng chống lão hóa, chống viêm, phòng chống và hỗ trợ điều trị ung thư, tăng cường chức năng gan

Hiện nay, rất nhiều người Việt Nam sử dụng bột nghệ sản xuất theo phương pháp truyền thống để trị bệnh. Bằng cách này, nghệ thường được rửa sạch thái lát, phơi khô rồi đem nghiền mịn thành bột, do vậy, chỉ mất nước nhưng vẫn chứa nhiều tạp chất khác như nhựa, gôm và nhiều tinh dầu. Bột nghệ truyền thống có màu vàng đậm, mùi hắc và hơi đắng, chỉ chứa khoảng 3% - 4% hàm lượng Curcumin, còn lại trên 80% là tạp chất.

Quá trình phơi khô dưới ánh nắng mặt trời sẽ làm lượng Curcumin có trong nghệ mất dần, cùng với đó công nghệ chế biến nhiều khi không đảm bảo vệ sinh như phơi dưới sàn ẩm thấp dễ làm nghệ bị lẫn bụi bẩn và nấm mốc.

Theo báo Dân trí Phó Giáo sư, Tiến sĩ Lê Lương Đống, nguyên Phó Giám đốc Viện Y học Cổ truyền Việt Nam, Hiệu trưởng Trường Trung cấp Y dược Tuệ Tĩnh Hà Nội, nghệ có khoảng trên 260 chất, trong đó có rất nhiều chất không có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa, hàm lượng Curcumin có tác dụng chữa bệnh lại rất thấp, khó tan trong nước, chỉ hấp thu được khoảng 2% lượng mà chúng ta uống, vì vậy gây rất lãng phí và tốn kém trong điều trị, trong khi tính sinh khả dụng không cao.

Ông cho biết, trong nhiều trường hợp, người bệnh cần dùng tới 4kg nghệ tươi mới đủ hàm lượng Curcumin yêu cầu. Các bạn thử tưởng tượng xem chỉ ăn vài củ nghệ đã khó, vậy làm sao chúng ta có thể nuốt tới 4kg nghệ liền lúc?

Trên thực tế, nhiều người dù uống hàng chục kg bột nghệ truyền thống đằng đẵng trong nhiều năm, thậm chí trộn với cả mật ong, nhưng hiệu quả trị điều trị viêm loét dạ dày không cao, bởi hàm lượng Curcumin trong bột nghệ dạng này rất thấp và tính sinh khả dụng không cao.

Khắc phục nhược điểm, tạo nên đột phá

Sau những nỗ lực nghiên cứu, các nhà khoa học đã sản xuất thành công Nano Curcumin có kích thước siêu nhỏ tan hoàn toàn trong nước, được hấp thu nhanh chóng vào máu và có sinh khả dụng cao hơn 40 lần so với Curcumin trong bột nghệ truyền thống. Vì vậy, sản phẩm này mang lại hiệu quả điều trị vượt trội, chỉ cần dùng với liều lượng thấp mà an toàn, không có độc tính và tác dụng phụ.

Nano Cucumin khác bột nghệ sản xuất truyền thống là loại bỏ được các tạp chất gây khó uống, khó chịu và không có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, sử dụng bột nghệ Nano Curcumin trong làm đẹp, chăm sóc da sẽ không gây bết dính, không để lại màu vàng trên da như dùng bột nghệ truyền thống.

Nano Curcumin giúp tiêu diệt tới 65 chủng Helicobacter Pylori, kể cả các chủng đã kháng kháng sinh do các lần điều trị trước, giúp làm tăng tiết chất nhầy, bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác động ăn mòn gây loét của acid dịch vị. Từ đó, giúp tái tạo niêm mạc dạ dày, giúp các vết loét nhanh chóng hồi phục và ngăn ngừa tái phát viêm loét dạ dày, tá tràng một cách hiệu quả.

Đặc biệt, Nano Curcumin còn có khả năng chống oxy hóa cao, mở ra một bước tiến mới giúp phòng ngừa ung bướu, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe phụ nữ sau sinh, người sau phẫu thuật...

Tại Việt Nam, các nhà khoa học của Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam và Viện Công nghệ Thực phẩm và Công nghệ Sinh học thuộc Đại Học Bách khoa Hà Nội đã phối hợp với Công ty Tinh dầu và Chất thơm nghiên cứu và sản xuất sản phẩm Nacubest – Nano Curcumin với hàm lượng Curcumin đạt tới 20%, hàm lượng cao nhất hiện nay trên thị trường.

Nói về hàm lượng Curcumin trong sản phẩm Nacubest, PGS.TS. Lê Lương Đống cho rằng, hiện có rất nhiều sản phẩm Nano Curcumin, tuy nhiên đa số các sản phẩm đều có hàm lượng Curcumin tương đối thấp, chỉ ở mức 2%, 5% hoặc 10%. Vì vậy, Nacubest với hàm lượng Curcumin lên tới 20% được xem là thành tựu vượt bậc của khoa học kỹ thuật trong việc nâng cao chất lượng sức khỏe con người.

“Nacubest được sản xuất từ nguồn nguyên liệu đạt Tiêu chuẩn Quốc gia số –TVVN 11926 : 2016, với các hạt nano có kích thước 30-70nm sẽ dễ dàng thấm qua thành ruột, mạch máu, màng tế bào giúp tăng sinh khả dụng lên tới trên 90%, cho hiệu quả điều trị cao”, PGS. TS. Lê Lương Đống cho biết.

Phân tích rõ hơn sự khác biệt về hiệu quả sử dụng giữa bột nghệ thông thường và Nano Curcumin, PGS. TS Lê Lương Đống cho rằng, để đạt liều lượng điều trị tương đương 100 -200mg Nano Cucurmin, người bệnh phải dùng tới 3kg bột nghệ. Điều này là không khả thi, chưa kể người dùng có thể gặp phải một số phản ứng như nóng trong, chán ăn, đầy bụng khó tiêu…Trong khi đó với Nacubest-Nano Curcumin, người bệnh chỉ cần dùng hàng ngày với một lượng cực nhỏ khoảng 500mg mỗi ngày, cao hơn nữa là 1000mg. Liều lượng có thể điều chỉnh trong các trường hợp bệnh nan y như ung thư vú, phổi…

Hàm lượng Curcumin trong một một lọ Nacubest trọng lượng 50g tương đương với hàm lượng Curcumin của 10 kg bột nghệ truyền thống và 250 kg nghệ tươi, PGS. TS. Lê Lương Đống nhấn mạnh.

Hiện nay, Nacubest là bột nghệ Nano Curcumin duy nhất trên thị trường Việt Nam dưới dạng bột, giúp người tiêu dùng có thể sử dụng bằng nhiều cách khác nhau như pha với mật ong, sữa chua . . . Mới đây, Nacubest đã vinh dự nhận “Huy chương vàng vì sức khỏe cộng đồng năm 2017” do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam – Bộ Y tế trao tặng.

Sản phẩm Nacubest hiện có bán tại các nhà thuốc lớn trên toàn quốc.

Tiếp thị và phân phối: Công ty TNHH Thương mại và Dược phẩm Hưng Việt

Địa chỉ: Số 46, Lô M2, Khu ĐTM Yên Hòa, P.Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0243.7821781 hoặc Hotline: 093 6326 586

Truy cập Website: nacubest.vn

Fanpage: www.facebook.com/nacubest.nanocurcumin/

Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

Đi tìm lời giải vì sao uống nghệ mà không chữa được dạ dày 2

 

Thùy An