Không cần lò nướng cũng làm được món bánh khoai lang thơm nức

01/12/2021 00:55

Đang mùa khoai lang, bạn có thể thử làm món bánh này, rất dễ làm mà thành phẩm lại cực kỳ ngon.

Không cần lò nướng cũng làm được món bánh khoai lang thơm nức 1

Nguyên liệu:

1 củ khoai lang, 20g sữa đặc, 20g bột nếp, 50g phô mai mozzarella, 16 vỏ bánh há cảo, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Không cần lò nướng cũng làm được món bánh khoai lang thơm nức 2

Khoai lang gọt vỏ, cho vào xửng hấp chín.

Không cần lò nướng cũng làm được món bánh khoai lang thơm nức 3

Nghiền nhuyễn khoai lang, thêm sữa đặc, bột nếp, tùy chỉnh theo khẩu vị.

Không cần lò nướng cũng làm được món bánh khoai lang thơm nức 4

Thêm phô mai mozzarella, trộn đều.

Không cần lò nướng cũng làm được món bánh khoai lang thơm nức 5

Vo viên từng viên khoai lang, kích thước bằng quả bóng bàn.

Không cần lò nướng cũng làm được món bánh khoai lang thơm nức 6

Cán mỏng vỏ bánh, cho viên khoai lang vào, gói lại.

Không cần lò nướng cũng làm được món bánh khoai lang thơm nức 7

Xịt một ít dầu vào chảo, bật nhỏ lửa, cho khoai lang vào nướng vàng 2 mặt là xong.

Không cần lò nướng cũng làm được món bánh khoai lang thơm nức 8

Thành phẩm.

Phan Hằng (Theo Sohu)