Không chỉ là món súp gà, cách nấu này sẽ là một bài thuốc tăng cường sức khỏe

09/04/2020 00:55

Mặc dù súp gà rất ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu bạn muốn nó là một bài thuốc giúp tăng cường sức khỏe thì có thể áp dụng cách làm sau đây.

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Nguyên liệu

Nửa con gà, một nhúm nấm nhộng trùng thảo, 8 quả táo tàu, một ít câu kỷ, 2 miếng gừng, muối.

Cách thực hiện

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Chặt gà thành từng miếng rồi cho vào nồi nước lạnh, đun sôi lửa to trong 2 phút, sau đó vớt ra để riêng.

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Ngâm hạt câu kỷ trong một bát nước.

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Cho thịt gà, nấm nhộng trùng thảo, táo tàu, gừng vào, thêm một lượng nước thích hợp (khoảng 2 lít) rồi đun trong 1,5 tiếng.

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Cuối cùng thêm câu kỷ, muối vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là xong.

TIEUDE_BAIVIET_KHONGDAU

Thành phẩm nhận được.

Phan Hằng ( Theo Sohu)