Lương y mách cách trị đầy bụng trướng hơi ngày Tết Nguyên đán

Nước đậu đen rang giúp giảm đầy bụng, khó tiêu

Lương y Vũ Quốc Trung, Phòng chẩn trị y học cổ truyền chùa Cảm Ứng, Hà Nội cho biết, chính việc ăn uống “bất thường” trong những ngày Tết Nguyên đán là nguyên nhân của đầy bụng khó tiêu. Do ăn nhiều quá nhiều thực phẩm chứa thành phần tinh bột, trong khi cơ thể lại không đủ hệ thống men để chuyển hóa hết, khiến thức ăn bị chậm tiêu, gây trướng bụng, đầy bụng. Bên cạnh đó, nguyên nhân còn bắt nguồn từ thói quen ăn quá nhanh, nhai không kỹ, ăn nhiều chất béo, gia vị, chất kích thích như rượu, bia, cà phê, thuốc lá hay đi năm ngay sau khi ăn.

Tuy nhiên, theo lương y Trung, chỉ bằng những nguyên liệu thực phẩm có sẵn trong bếp hoàn toàn có thể giải quyết vấn đề này.

Thứ nhất là gừng nướng, mọi người chỉ cần lấy củ gừng nhỏ nướng lên, nếu không ăn được gừng nướng có thể thái gừng thành lát rồi cho vào nước sôi ấm uống rất hiệu nghiệm.

Theo đông y, gừng có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng phát biểu, tán hàn ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Trong hầu hết các thang thuốc Đông y, dù bệnh hàn hay nhiệt, hư hay thực, các thầy thuốc vẫn thường dùng từ 3 đến 5 lát gừng sống.

Ngoài tác dụng hạn chế bớt tính lạnh của các vị thuốc hàn, cách phối hợp này còn giúp cho tỳ vị dễ hấp thu thuốc và người bệnh khỏi nôn ra đối với những thuốc khó uống.

Bài thuốc thứ hai là nước đậu đen rang, cũng giúp giảm triệu chứng ì ạch trong bụng, khó tiêu, chán ăn.

Theo các sách thuốc cổ tại Á Đông cho rằng, đỗ đen có vị ngọt, tính bình, vào hai kinh tỳ và thận, có tác dụng hoạt huyết, giải độc, khu phong, giải độc gan hiệu quả. Việc uống nước đỗ đen rang thường xuyên giúp tiêu hóa tốt hơn. Những người bị tiêu chảy, táo bón trở nên dễ dàng thuận tiện trong việc đào thải. Chỉ cần 100 gram đậu đen rang lên rồi pha như nước trà uống.

Bài thuốc thứ 3 là nước vối đặc. Theo Lương y Trung, lá vối có tác dụng kiện tỳ, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Chất đắng trong vối sẽ kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm mạc ruột, còn chất tinh dầu có tính kháng khuẩn nhưng không hại vi khuẩn có ích trong ruột. Khi có cảm giác đầy bụng khó tiêu, chỉ cần lấy một ít lá vối cho vào nấu nước uống. Tốt nhất uống nước đặc. Chỉ nửa tiếng sau sẽ hết triệu chứng đầy bụng, khó tiêu. Bên cạnh đó uống nước lá vối còn giúp cơ thể giải khát, giải nhiệt, lợi tiểu, đào thải độc tố trong cơ thể ra ngoài…

Gãy súng vì men say ngày Tết