Món ăn mệnh danh “penicillin tự nhiên”, vừa ngon lại giúp giảm ho

Thịt lợn xào tỏi rất dễ làm, bà nội trợ nên thử làm để bổ sung món ngon cho bữa cơm nhà lại giúp tăng sức đề kháng hiệu quả cho cả gia đình.

Chuẩn bị:

- 300g thịt lợn (thịt nạc)

- 100g tỏi

- Gừng

- Tiêu

- Bột thì là

- Dầu

- Muối

- Xì dầu

- Rượu nấu ăn

- Dầu hào

Cách thực hiện:

Bước 1: Thái thịt thành từng lát mỏng, để qua một bên. Tiếp tục thái tỏi và gừng thành các lát.

Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo, cho gừng cắt lát vào xào qua. Sau đó cho thịt vào đảo cùng đến khi thịt ngả màu thì thêm hạt tiêu, rượu nấu ăn và xì dầu vào đảo đều tay.

Bước 3: Thêm tỏi, muối và dầu hào vào tiếp tục xào.

Bước 4: Cuối cùng, thêm bột thì là vào đảo thêm 1 phút và cho ra đĩa.

Chúc các bạn thành công!