Món nên ăn 3 lần mỗi tuần giúp làm sạch đường ruột, nhuận tràng

21/10/2020 00:55

Hẹ và nấm mèo ngoài việc chứa nhiều chất dinh dưỡng còn có tác dụng chữa bệnh. Món ăn từ 2 nguyên liệu này thực sự rất tốt cho sức khỏe.

Món nên ăn 3 lần mỗi tuần giúp làm sạch đường ruột, nhuận tràng 1

Hẹ rất giàu vitamin A, caroten, chất xơ và các nguyên tố vi lượng, có tác dụng làm sạch đường ruột. Trong khi đó, nấm mèo có thể hấp thụ một số chất độc hại trong cơ thể, nếu ăn thường xuyên 3 lần mỗi tuần sẽ rất có lợi cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

1 bó hẹ, nấm mèo (mộc nhĩ), tỏi, ớt khô, muối, dầu hào, nước tương.

Cách thực hiện:

Món nên ăn 3 lần mỗi tuần giúp làm sạch đường ruột, nhuận tràng 2

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.

Món nên ăn 3 lần mỗi tuần giúp làm sạch đường ruột, nhuận tràng 3

Rửa sạch hẹ, cắt thành từng miếng dài.

Món nên ăn 3 lần mỗi tuần giúp làm sạch đường ruột, nhuận tràng 4

Nấm mèo ngâm trước, rửa sạch, cắt bỏ rễ, chần qua nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra cắt nhỏ.

Món nên ăn 3 lần mỗi tuần giúp làm sạch đường ruột, nhuận tràng 5

Tỏi, ớt khô cắt nhỏ.

Món nên ăn 3 lần mỗi tuần giúp làm sạch đường ruột, nhuận tràng 6

Phi thơm tỏi, cho nấm vào xào trước.

Món nên ăn 3 lần mỗi tuần giúp làm sạch đường ruột, nhuận tràng 7

Tiếp theo cho hẹ vào, nêm một chút muối, dầu hào, nước tương rồi đảo đều trong 5 phút là xong.

Phan Hằng (Theo Sohu)