Sau nhiều ngày thị trường trầm lắng do mưa bão, người dân Hà Nội lại kéo nhau đi mua bánh Trung thu. Tại một cửa hàng bánh Trung thu truyền thống trên đường Thụy Khuê (quận Tây Hồ), nườm nượp khách xếp hàng chờ mua bánh.
Theo chủ tiệm bánh Bảo Phương (201A Thụy Khuê) lượng khách đến xếp hàng chờ mua bánh đã diễn ra từ vài ngày trước, đến càng gần Trung thu, số lượng người xếp hàng càng tăng lên. Khách mua nhiều nhất mỗi mùa Trung thu là bánh nướng và bánh dẻo nhân thập cẩm.
Nguyên liệu tạo nên loại nhân thập cẩm đặc biệt gồm: Mỡ lợn, mứt sen, lạp xưởng, hạt dưa, lá chanh... cùng với lớp vỏ được làm theo một công thức đặc biệt tạo nên hương vị cổ truyền đúng chuẩn Hà Nội xưa.
Do số lượng người dân kéo đến quá đông nên trung bình mỗi người phải xếp hàng từ 15-20 phút.
Tại một cửa hàng bánh Trung thu khác trên đường Thụy Khuê cũng nườm nượp khách mua. Theo người phụ nữ này, họ không quản ngại đi hàng chục cây số để tới được tiệm bánh này, do hương vị truyền thống đặc trưng và giá bán hợp lý.
Theo các cửa hàng, bánh Trung thu năm nay giá không tăng so với mọi năm. Hai loại bánh dẻo và bánh nướng thập cẩm truyền thống được nhiều người lựa chọn nhất với giá từ 45.000 - 80.000 đồng/chiếc. Bánh nướng có thể bảo quản trong 10 ngày, bánh dẻo bảo quản trong 5 ngày.
Nhiều cửa hàng phải huy động thêm nhân viên gói bánh. Theo chủ cửa hàng này, trung bình hai hôm nay đã bán ra vài nghìn chiếc.
Bên trong khu vực đóng gói, nhân viên không nghỉ tay để chuẩn bị hộp cho khách.
Người dân lại được tấp nập đi mua bánh, phấn khởi vì vẫn kịp đón tết Trung thu. Trước đó, Hà Nội bị ảnh hưởng nặng nề bởi cơn bão số 3 và tình hình lũ lụt. Mọi nẻo đường bị ngập sâu và các quầy bánh Trung thu lưu động trên vỉa hè đều bị đổ nát, không thể hoạt động.
Bình luận bài viết (0)
Gửi bình luận