Sợ mùi hôi của tỏi nhưng đem xào với thịt bò theo cách này ai cũng phải mê tít

18/01/2022 00:55

Trái ngược với tỏi sống, tỏi khi nướng hoặc xào có vị rất ngon và thơm, rất tốt cho sức khỏe.

Sợ mùi hôi của tỏi nhưng đem xào với thịt bò theo cách này ai cũng phải mê tít 1

Nguyên liệu:

- 2 củ tỏi bóc vỏ

- 200g bò bít tết

- 1 thìa dầu ăn

- 1/4 củ hành tây

- 2 nhánh hành lá

Nước sốt:

- 1 thìa nước sốt đậu nành

- 1 nhúm muối nhỏ

- 1/2 thìa rượu nấu ăn

- 1 thìa dầu hào

- 1 thìa cà phê bột bắp

- 1 thìa cà phê dầu mè

- 1 thìa cà phê tiêu

Cách thực hiện:

Sợ mùi hôi của tỏi nhưng đem xào với thịt bò theo cách này ai cũng phải mê tít 2

Trộn các nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau.

Sợ mùi hôi của tỏi nhưng đem xào với thịt bò theo cách này ai cũng phải mê tít 3

Cho miếng thịt bò vào chảo nóng, nấu trong 3 phút. Lấy miếng thịt bò ra ngoài, cắt thành khối vuông 1,5cm.

Sợ mùi hôi của tỏi nhưng đem xào với thịt bò theo cách này ai cũng phải mê tít 4

Cho tỏi vào với một ít dầu, phi thơm cho đến khi bề mặt hơi vàng.

Sợ mùi hôi của tỏi nhưng đem xào với thịt bò theo cách này ai cũng phải mê tít 5

Cho thịt bò và hành tây vào xào trong 1 phút rồi đổ hỗn hợp nước sốt lên trên, đảo đều, nêm nếm lại gia vị, rắc thêm hành lá rồi dọn ra đĩa.

Sợ mùi hôi của tỏi nhưng đem xào với thịt bò theo cách này ai cũng phải mê tít 6

Thành phẩm.

Phan Hằng (Theo Chinasichuanfood)