Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm

08/09/2020 11:55

Tất cả những gì chị em cần làm là cho nguyên liệu đã ướp vào nồi rồi nấu chín, không cần phải trải qua nhiều công đoạn.

Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm 1

Nguyên liệu

- 350 gr sườn non, mộc nhĩ (nấm mèo)

- Gia vị: 1 thìa đường, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước tương, 1 thìa bột bắp, nửa quả ớt đỏ, 2 nhánh lá hẹ, 3 tép tỏi, 2 lát gừng, 1 thìa cà phê muối, 1 chút tiêu.

Cách thực hiện

Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm 2

Sườn chặt nhỏ, ngâm nước nhiều lần.

Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm 3

Ngâm nấm trong nước ấm, chà sạch, để ráo.

Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm 4

Hành lá, gừng, tỏi, ớt cắt nhỏ.

Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm 5

Cho sườn cùng các loại gia vị vào bát, đảo đều, ướp trong 15 phút sau đó mới trộn với bột bắp.

Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm 6

Trải đều nấm phía dưới đáy nồi.

Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm 7

Cho sườn đã ướp lên trên.

Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm 8

Cho nồi vào xửng hấp 40 phút là xong.

Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm 9

Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm 10

Thành phẩm.

Phan Hằng (Theo Sina)