Thịt ba chỉ làm theo cách này thành món nhậu khoái khẩu, ông chồng nào cũng mê

11/01/2021 11:55

Trong những ngày se lạnh đầu năm như thế này, các món ăn cay cay sẽ là lựa chọn tuyệt vời trên mâm cơm hoặc trên bàn nhậu của nhiều người.

Thịt ba chỉ làm theo cách này thành món nhậu khoái khẩu, ông chồng nào cũng mê 1

Nguyên liệu:

250gr thịt ba chỉ, 250gr kim chi, đường, gừng, mè rang, hành lá.

Cách thực hiện:

Thịt ba chỉ làm theo cách này thành món nhậu khoái khẩu, ông chồng nào cũng mê 2

Cắt thịt heo thành từng lát mỏng, kim chi cắt tương tự.

Thịt ba chỉ làm theo cách này thành món nhậu khoái khẩu, ông chồng nào cũng mê 3

Xào thịt heo với một ít dầu, thêm gừng thái chỉ, chiên vàng 2 mặt, rồi chắt bỏ bớt dầu.

Thịt ba chỉ làm theo cách này thành món nhậu khoái khẩu, ông chồng nào cũng mê 4

Cho kim chi vào xào đều, vì kim chi có sẵn gia vị nên không nêm muối mà chỉ cần cho thêm một chút đường là được.

Thịt ba chỉ làm theo cách này thành món nhậu khoái khẩu, ông chồng nào cũng mê 5

Đổ nước xâm xấp thịt, đậy vung, đun lửa vừa trong 10 phút, khi nước đã cạn bớt thì cho hành lá và mè rang vào là xong.

Phan Hằng ( Theo Sohu)