Thịt gà mà kết hợp với loại quả này, thịt mềm, nước sốt ngon mùi thơm lại quá quyến rũ

21/04/2020 09:55

Không chỉ làm tăng thêm hương vị, thịt gà kết hợp cùng ớt chuông xanh còn tạo ra món ăn rất bổ dưỡng và hấp dẫn.

Thịt gà mà kết hợp với loại quả này, thịt mềm, nước sốt ngon mùi thơm lại quá quyến rũ 1

Nguyên liệu

- 4 đùi gà, 3 quả ớt xanh, một lượng gừng và tỏi thích hợp.

- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột bắp hoặc bột năng, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu nấu ăn, 1 muỗng dầu hào, nửa muỗng cà phê đường.

Thịt gà mà kết hợp với loại quả này, thịt mềm, nước sốt ngon mùi thơm lại quá quyến rũ 2

Cách thực hiện

Thịt gà mà kết hợp với loại quả này, thịt mềm, nước sốt ngon mùi thơm lại quá quyến rũ 3

Rửa sạch gà rồi dùng khăn giấy thấm hết nước, sau đó cắt thành nhiều miếng nhỏ, ướp với nước tương và muối trong 10 phút.

Thịt gà mà kết hợp với loại quả này, thịt mềm, nước sốt ngon mùi thơm lại quá quyến rũ 4

Chuẩn bị gừng, tỏi, ớt xanh.

Thịt gà mà kết hợp với loại quả này, thịt mềm, nước sốt ngon mùi thơm lại quá quyến rũ 5

Cho một lượng dầu vừa đủ vào nồi, thêm tỏi gừng vào xào, sau đó thêm một chút rượu nấu ăn.

Thịt gà mà kết hợp với loại quả này, thịt mềm, nước sốt ngon mùi thơm lại quá quyến rũ 6

Cho nước tương và dầu hào, xào cho đến khi gà được phủ đều màu là được.

Thịt gà mà kết hợp với loại quả này, thịt mềm, nước sốt ngon mùi thơm lại quá quyến rũ 7

Xào liên tục cho đến khi gà chín hoàn toàn thì cho ớt xanh vào đảo đều trong 1 phút, nêm nếm lại gia vị vừa miệng là xong.

Thịt gà mà kết hợp với loại quả này, thịt mềm, nước sốt ngon mùi thơm lại quá quyến rũ 8

Thành phẩm.

Phan Hằng (Theo Sohu)