Thịt viên ức gà bọc loại hạt siêu dưỡng chất, chiên giòn cho bé hay giảm cân cho mẹ đều rất ngon

23/09/2020 00:55

Thay vì là bọc với vụn bánh mì thông thường, ức gà bọc với hạt kê sẽ tăng thêm độ dinh dưỡng gấp nhiều lần, rất tốt cho trẻ nhỏ.

Thịt viên ức gà bọc loại hạt siêu dưỡng chất, chiên giòn cho bé hay giảm cân cho mẹ đều rất ngon 1

Nguyên liệu:

150 gram hạt kê, ức gà, 2 miếng cà rốt, nửa thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa bột bắp, 1 thìa nước.

Cách thực hiện:

Thịt viên ức gà bọc loại hạt siêu dưỡng chất, chiên giòn cho bé hay giảm cân cho mẹ đều rất ngon 2

Hạt kê ngâm trong nước sạch trước vài tiếng.

Thịt viên ức gà bọc loại hạt siêu dưỡng chất, chiên giòn cho bé hay giảm cân cho mẹ đều rất ngon 3

Rửa và cắt nhỏ ức gà. Cho các loại gia vị cùng ức gà vào máy xay, xay nhuyễn, sau đó trộn với cà rốt băm nhỏ.

Thịt viên ức gà bọc loại hạt siêu dưỡng chất, chiên giòn cho bé hay giảm cân cho mẹ đều rất ngon 4

Trộn với cà rốt băm.

Thịt viên ức gà bọc loại hạt siêu dưỡng chất, chiên giòn cho bé hay giảm cân cho mẹ đều rất ngon 5

Lấy một lượng ức gà phù hợp, vo viên lại, lăn qua hạt kê.

Thịt viên ức gà bọc loại hạt siêu dưỡng chất, chiên giòn cho bé hay giảm cân cho mẹ đều rất ngon 6

Cho ức gà hấp cách thuỷ 15-20 phút là có thể ăn được.

Thịt viên ức gà bọc loại hạt siêu dưỡng chất, chiên giòn cho bé hay giảm cân cho mẹ đều rất ngon 7

Thịt viên ức gà làm theo cách này rất tốt cho sức khỏe mà không cần thêm dầu, nhiều protein và ít calo, tạo cảm giác no. Đối với trẻ nhỏ, có thể đem chiên giòn để kích thích chúng ăn ngon miệng hơn.

Phan Hằng (Theo Sohu)