Thứ Hai, 21/10/2019 17:59:11 Hotline: 0901 514 799

Thơm ngất ngây với món cơm chiên dứa dừa khô cho bữa sáng lẫn tối

03/10/2019 00:55

Chỉ tốn 20 phút cho cả quá trình chuẩn bị và nấu là đã có ngay món cơm chiên ngon lành, hấp dẫn.

Nguyên liệu

-2 muỗng nước tương

-2 muỗng tương ớt chua ngọt

-1 muỗng đường

-Nửa quả dứa

-4 quả trứng gà

-1/4 chén vụn dừa khô

-Một ít tôm bóc vỏ sẵn

-Dầu ăn, hành lá, rau mùi, gia vị tùy thích

-Cơm

Cách thực hiện

Keyword đầu tiên có dấu

Nếu sử dụng tôm đông lạnh thì rã đông rồi vớt ra để ráo nước.

Keyword đầu tiên có dấu

Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại sẵn. Cho nước tương, tương ớt chua ngọt, đường vào bát khuấy đều. Dứa cắt thành từng miếng nhỏ để sẵn. Hành lá, rau mùi cũng cắt nhỏ để riêng.

Keyword đầu tiên có dấu

Đánh bông mịn 4 quả trứng.

Keyword đầu tiên có dấu

Làm nóng chảo, cho dừa vào xào trước, khi thấy chuyển sang màu hơi nâu và có mùi thơm thì trút ra bát để riêng.

Keyword đầu tiên có dấu

Cho vài muỗng dầu ăn vào, thêm trứng, xào trứng liên lục. Tôm cũng làm tương tự.

Keyword đầu tiên có dấu

Tiếp theo cho cơm vào chảo đảo đều một lúc cho đến khi thấy cơm hơi xém vàng thì cho dúa, tôm, trứng, hành lá vào xào cùng, thêm nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào, đảo đều.

Keyword đầu tiên có dấu

Cuối cùng cho dừa xào lúc nãy cùng rau mùi vào, đảo đều một lần nữa và dọn ra đĩa là xong.

Keyword đầu tiên có dấu

Keyword đầu tiên có dấu

Thành phẩm

Phan Hằng (Theo Budgetbytes)