Nguyên liệu
2 bắp ngô, 30 gram bột mì, 10 gram bột gạo nếp, đường vừa phải.
Cách thực hiện
Ngô bóc hạt rồi thêm nước nấu chín, sau đó vớt ra để ráo.
Trộn bột mì, bột nếp vào với ngô.
Thêm 2 muỗng nước rồi trộn đều, thấy bột dính tay là được.
Phết 1 lớp dầu mỏng vào chảo, cho ngô vào trải dều, dàn phẳng, chiên trên lửa vừa đến khi thấy màu ngả sang vàng xém xém thì tắt lửa.
Chắt bỏ dầu thừa trong ngô rồi rắc đường lên bề mặt ngô là xong.
Thành phẩm nhận được.
Bình luận bài viết (0)
Gửi bình luận