TP HCM: Tiêu hủy hàng trăm kg da heo bẩn

03/04/2015 14:08

Ngày 31/3, lực lượng chức năng TPHCM đã phát hiện và buộc tiêu hủy hàng trăm kg da heo mất vệ sinh.

tp hcm: tiêu hủy hàng trăm kg da heo bẩn
Thùng nhựa đựng da heo để chế biến rất dơ bẩn mất vệ sinh.

Sáng 31/3, Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh, TPHCM bất ngờ kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh da heo tại cơ sở Đăng Khoa, (ấp 1, xã Tân Kiên) và phát hiện hàng trăm kg da heo dơ bẩn kém vệ sinh.

Theo đó qua kiểm tra, chủ cơ sở là ông Nguyễn Đăng Khoa, (cư ngụ phường Bình Hưng Hòa, quận Bình Tân, TPHCM) không xuất trình được các giấy tờ liên quan (giấy chứng nhận kiểm dịch, giấy phép kinh doanh…).  Ngoài ra tại cơ sở này đoàn kiểm tra phát hiện nơi sản xuất và dụng cụ chứa đựng da heo rất dơ bẩn, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản các vi phạm, thu giữ 98kg da heo, 398 kg da heo ngâm và sợi da heo thành phẩm. Ngay sau kí vào biên bản vi phạm chủ cơ sở này đã xin tự tiêu hủy toàn bộ số da heo không hợp vệ sinh mà không cần cơ quan chức năng lấy mẫu xét nghiệm...

tp hcm: tiêu hủy hàng trăm kg da heo bẩn
Một góc của cơ sở chế biến da heo.

Đáng lưu ý, trước đó vào ngày 19/3/2015, cơ quan chức năng huyện Bình Chánh đã kiểm tra cơ sở này và phát hiện nhiều vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm của và có quyết định xử phạt hành chính 13,5 triệu đồng. Thế nhưng, đến nay chủ cơ sở này vẫn chưa nộp phạt, lại tiếp tục tái phạm. 

Vĩnh Phú