Dạ dày heo nấu với loại củ này thành món siêu ngon, bổ dưỡng

08/04/2021 18:55

Dạ dày heo thường đem luộc hoặc xào, nhưng nếu đem nấu canh cũng ngon không kém.

Nguyên liệu:

Dạ dày heo, củ cải trắng, hành ngò gừng, gia vị.

Cách thực hiện:

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 1

Dạ dày heo rửa sạch, cho vào nồi luộc với một ít gừng và hành lá.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 2

Đem ra cắt nhỏ.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 3

Củ cải trắng cắt miếng vừa ăn.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 4

Ngò cắt khúc.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 5

Cho nước vào nồi, thêm củ cải và dạ dày heo, vài lát gừng.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 6

Đun sôi nước, đợi củ cải chín thì thêm gia vị, nêm nếm lại, rắc hành ngò vào là xong.

Phan Hằng (Theo Meishij)