Ẩm thực

Giải ngán ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc

27/01/2020, 01:00

Món bắp cải hấp này có vị ngọt tự nhiên, thanh đạm, không chỉ giải ngán mà còn là món giúp giảm cân hiệu quả.

img

Nguyên liệu

- 1 bắp cải

- Nửa củ cà rốt

- 1 bịch nấm kim châm

- Gia vị: 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu hào , 1 muỗng cà phê tinh bột năng hoặc bột bắp, một lượng hành lá vừa phải.

Cách thực hiện

img

Cà rốt rửa sạch, bào thành sợi nhỏ.

img

Bắp cải tách từng lá rửa sạch, nhúng qua nước sôi để cho mềm.

img

Nấm kim châm cắt bỏ gốc.

img

Đặt lá bắp cải lên thớt, cho cà rốt, nấm kim châm vào, gấp lá lại như kiểu cuốn nem hay chả giò.

img

Cho tất cả vào nồi hấp trong 8 phút.

img

Cho gia vị vào nồi, thêm một chút nước, nêm lại cho vừa miệng.

img

Khi thấy nước sốt đã sánh đặc thì rưới vào bắp cải là xong.

img

Thành phẩm nhận được.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.