 |
Sầu riêng được ví như “vua trái cây” ở Đông Nam Á. Loại quả gai góc này có thể khiến một số người bịt mũi khi ngửi thấy và nôn ọe khi nếm thử. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả gây nghiện số 1 ở các nước như Thái Lan, Trung Quốc… |
 |
Cà phê chồn (cầy hương) Kopi Luwak có giá bán rất cao. Người ta tin rằng, những con cầy hương chỉ ăn những hạt cà phê ngon nhất. Sau khi cầy hương bài tiết, người nông dân sẽ thu thập những hạt cà phê từ trong phân của nó, rửa sạch và đem rang. |
 |
Chân gà là một món ngon nổi tiếng ở châu Á, mọi người rất thích ăn phần gân dai và phần da được tẩm ướp đậm đà. Tuy nhiên, món này không được lòng một số du khách ở châu Âu. |
 |
Tiết lợn thường được tìm thấy trong các món mì, súp cà ri ở Malaysia. Ở Philippines, tiết lợn thường được xiên que hoặc nướng. |
 |
Trứng thế kỷ là món ăn nổi tiếng ở Trung Quốc khiến nhiều du khách cảm thấy kinh khủng. Sau khi trứng được bảo quản trong vài tháng, lòng trắng chuyển sang màu đen, có kết cấu giống như thạch, có mùi rất hôi, thường ăn cùng với cháo trắng. |
 |
Tổ yến là một trong những món ngon đắt tiền nhất ở châu Á, nó có hàm lượng canxi, kali, magiê, sắt rất cao. Tuy nhiên, việc những chiếc tổ làm bằng nước bọt của chim yến lại khiến cho một số du khách không dám thưởng thức. |
 |
Đậu hũ thối là món ăn đường phố nổi tiếng có nguồn gốc từ Đài Loan. Bạn có thể ngửi thấy mùi đậu phụ hôi thối cách xa hàng km. Giống như sầu riêng, món ăn này có rất nhiều người khen người chê. |
 |
Natto là một sản phẩm từ đậu nành lên men, có mùi hăng nồng, kết cấu trơn dính. Đây là bữa sáng phổ biến được phục vụ cùng với cơm trắng ở Nhật Bản. |
 |
Tôm say rượu là món ăn nổi tiếng ở Trung Quốc. Tôm sống được cho vào rượu mạnh khiến nó quẫy đạp và say dần khi ngấm rượu. Người ta thích cảm giác tôm vẫn còn ngọ nguậy khi cho vào miệng. |
 |
Xúc tu bạch tuộc sống là món ăn kinh dị ở Hàn Quốc và có thể gây nguy hiểm cho những người lần đầu thưởng thức. Các xúc tu của bạch tuộc thường vẫn còn ngọ nguậy ngay cả khi bị chặt đứt. |
 |
Côn trùng làm món ngon nổi tiếng ở các nước Đông Nam Á, đặc biệt là ở Thái Lan, Việt Nam và Campuchia. Trứng kiến trắng thường được nấu canh cùng với kiến con. Trứng kiến có vị chua nhẹ, khiến món canh có mùi vị rất ngon. |
 |
Rượu sake Habu được làm bằng ngâm rắn trong một bình rượu lớn. Nọc độc rắn tiết ra trong rượu được tin rằng có khả năng tăng ham muốn tình dục cho các quý ông. Bạn có thể tìm thấy món này ở Okinawa, Nhật Bản. |
 |
Ấu trùng ong (Hachinoko) được cho là chứa đầy protein. Ấu trùng thường được tẩm gia vị trước khi nấu. Với kết cấu giòn, Hachinoko là một trong những món ngon nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. |
 |
Bánh quy ong bắp cày là một món ngon giàu protein khác của Nhật Bản. Những con ong được đun sôi trong nước, sau đó sấy khô rồi trộn với các thành phần khác để tạo ra món ăn nhẹ. |
 |
Món ngon này lần đầu tiên được giới thiệu trong thời kỳ thiếu lương thực kéo dài ở Campuchia. Nhiều năm trôi qua, nhện tarantulas chiên vẫn là một trong những món ngon nổi tiếng nhất trong cả nước. Người ta nói rằng, tarantula chiên có vị giống như sự kết hợp giữa thịt gà và cá tuyết. |
 |
Beondegi là món ăn làm từ nhộng tằm. Nó thường ăn kèm với bia, là món ăn vặt phổ biến trên đường phố Hàn Quốc. Tằm thường được hấp hoặc luộc chín trước khi tẩm gia vị. |
 |
Inago là món ăn làm từ dế và châu chấu, thường được ăn kèm với cơm trắng ở Nhật Bản. Chúng thường được nêm đường và nước tương. |
 |
Thịt ngựa nướng, một món cao lương mỹ vị ở Sicily, Ý, nhưng người Nhật lại chuộng thịt ngựa sống, hay còn gọi là basashi. Người ta nói rằng, thịt ngựa sống có hàm lượng protein rất cao, ít cholesterol và calo. Những lát sashimi ngựa này thường được ăn kèm với rau hoặc cơm. |
 |
Shirako là tinh hoàn của cá tuyết, thường được làm thành sushi ở Nhật. |
 |
Mắt cá ngừ có hàm lượng protein cao và người Nhật không muốn lãng phí nó. Mắt cá được cho là có hương vị giống như mực luộc. |
 |
Trứng vịt lộn có lẽ là món ăn đầy ám ảnh đối với du khách phương Tây. Món ăn này phổ biến ở Philippines, Việt Nam. Người Philippines thường ăn trứng vịt lộn luộc với một cốc bia. |
Bình luận bài viết (0)
Gửi bình luận