Ẩm thực về đêm là động lực phát triển du lịch TP.HCM

Tại sự kiện ngày hội kết nối giao thương của ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B) 2023 được tổ chức sáng 2/8 tại TP.HCM, ông Nguyễn Duy An, Phó chủ tịch UBND quận 1 cho biết, năm 2023 đánh dấu bước phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.

Với ưu thế là trung tâm kinh tế, văn hóa và du lịch quan trọng không chỉ của thành phố mà còn của cả nước, quận 1 có cơ hội thúc đẩy thương mại và giao thương F&B, đem đến sự phát triển bền vững cho ngành này.

Bên cạnh đó, sự kiện nhằm kết nối giao thương, phát huy thế mạnh của cộng đồng doanh ngành ẩm thực, thức uống trên địa bàn góp sức cho ngành du lịch, dịch vụ thành phố tiếp tục phát triển.

Theo ông An, lĩnh vực F&B là một trong những điểm nhấn tại quận 1. Các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực liên quan đến F&B trên địa bàn quận rất đa dạng. Trong 103 cơ sở kinh doanh ăn uống vừa được Michelin Guide công nhận, thì có đến 29 cơ sở kinh doanh trên địa bàn quận 1.

Có thể thấy quận 1 là nơi hội tụ của những địa điểm F&B chất lượng, xứng đáng để các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực liên quan đến F&B đến đầu tư, hợp tác, kết nối, phát triển kinh doanh.

Ông An chia sẻ thêm, thông qua sự kiện, quận 1 sẽ đề xuất UBND TP.HCM đề án “Triển khai một số giải pháp phát triển kinh tế đêm trên địa bàn quận 1”.

Với định hướng phát triển 3 trục động lực, 6 cụm chức năng tại khu trung tâm, gắn với thực hiện thí điểm 5 mô hình. Sản phẩm kinh tế ban đêm, có tác động rất lớn đến việc kêu gọi các doanh nghiệp, nhà đầu tư trong lĩnh vực ẩm thực đồ uống.

Đề án có tác động rất lớn đến việc kêu gọi các doanh nghiệp, nhà đầu tư trong lĩnh vực F&B liên quan đến các mô hình, sản phẩm nói trên.

Thêm nhiều nước cấm xuất khẩu gạo, hai bộ Công thương - Nông nghiệp nói gì?