Bánh gà chiên giòn dễ làm mà ăn không béo, cả nhà mê tít

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- Gà sốt BBQ chiên giòn

- 225g kem phô mai

- 300g pho mai bào sợi

- 250g gà xé

- 50g ớt chuông đỏ xắt hạt lựu

- 50g ớt chuông xanh xắt hạt lựu

- 2 thìa canh rau mùi thái nhỏ

- 1/2 chén sốt BBQ

- 375g bột mì đa dụng

- 6 quả trứng

- 500g bột chiên xù

2. Cách làm:

- Trong một bát lớn, trộn kem phô mai, phô mai bào sợi, thịt gà, ớt, mùi tây và nước sốt thịt nướng.

- Dàn đều hỗn hợp vào khay hình vuông. Bảo quản trong ngăn mát khoảng 1 giờ.

- Dùng dao cắt thành 32 hình tam giác bằng nhau.

- Lăn qua bột mì, trứng, bột chiên xù

- Làm nóng chảo dầu ở 190℃

- Chiên ngập dầu đến vàng giòn

- Chúc các bạn thành công!