Cách làm bò ướt chuẩn vị, các đấng mày râu nhâm nhi trong các trận bóng thì ngon hết xảy

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- 300g thịt bò

- 100g bột ngô

- 1 thìa canh ngũ vị hương

- 1 thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê hạt tiêu

- Dầu ăn

- 2 quả ớt

- 1 củ hành

- 1 nhánh gừng

- 1 quả ớt sừng

- 1 thìa bột tỏi

- 1 thìa xì dầu

- 2 thìa tương ớt ngọt

- 1 thìa canh rượu vang đỏ

- 1 thìa canh tương cà chua

2. Cách làm:

- Thái thịt bò thành các dải mỏng và cho vào một cái bát nhỏ. Thêm bột ngô, ngũ vị hương, muối và hạt tiêu vào trộn đều.

- Làm nóng dầu ăn, chiên thịt bò vàng đều trong khoảng 4-5 phút.

- Chuẩn bị nước sốt: Thêm 1 thìa dầu ăn, ớt, hành lá và gừng, tỏi vào chảo, đảo đều.

- Thêm nước tương, tương ớt ngọt, rượu vang đỏ và tương cà chua vào đảo đều, đến khi sốt sánh đặc lại.

- Cho thịt bò vào đảo đều cho đến khi ngấm đều.

- Trang trí và thưởng thức!