Cách nhận biết gà bị nhuộm vàng và bơm nước bằng mắt thường

     Video cách nhận biết gà không bị bơm nước và nhuộm vàng bằng mắt thường.

Thực tế hiện tại, nhiều người bán hàng có rất nhiều mánh khóe như bơm nước vào gà để làm tăng trọng lượng, nhuộm gà bằng hóa chất để đánh lừa thị giác người tiêu dùng.

Còn người tiêu dùng không phải ai cũng tinh mắt để chọn được một con gà làm sẵn ngon. Gà sau khi được nhuộm bằng hóa chất có màu vàng ươm, hấp dẫn người mua. Vì vậy, người tiêu dùng nào không tinh rất dễ nhầm.

Để phân biệt gà có màu vàng do nhuộm với gà có màu vàng bình thường bạn có thể căn cứ vào mỡ bên trong con gà. Nếu gà vàng mà mỡ lại trắng thì chắc chắn là gà đó đã nhuộm hoá chất. Vì thông thường, người ta nhúng gà nguyên con (chưa mổ) trước khi đem bán, nên bộ phận bên trong con gà sẽ không chuyển màu.

Hóa chất nhuộm gà là sản phẩm độc hại nếu đem dùng cho thực phẩm, còn nước bơm vào gà thường được hòa với hàn the đã bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Nếu mua phải một trong hai loại thịt gà trên sẽ rất có hại cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, bơm nước là một mánh khóe làm tăng trọng lượng gà của người bán. Vì vậy các bà nội trợ cần chú ý: khi mua hãy dốc ngược con gà lên, nếu thấy nó biến dạng thì con đó đã bị bơm nước. Đùi và lườn thường là hai vị trí thường được bơm nước nhiều nhất. Gà có ngâm nước hai bên đùi, cánh, lườn căng bóng; thớ thịt dày, to; ấn nhẹ vào miếng thịt gà thấy bùng nhùng và nhão.

Vì vậy, mỗi người tiêu dùng hãy trở thành người tiêu dùng thông thái, trước khi mua gà hãy quan sát, lựa chọn và kiểm tra kỹ lưỡng để không phải mua về thứ thức ăn độc hại cho cả nhà.

Thực phẩm bẩn: Trung ương sốt sắng, chính quyền phường, xã… ngồi im