 |
1. Trong những ngày cách ly toàn xã hội, chị Phùng Hà (Hoàng Mai, Hà Nội) khéo léo trổ tài 22 mâm cơm cực chất. |
 |
2. Không muốn các món ăn trông quá đơn giản, kém hấp dẫn, chị Hà bỏ công sức ra ngồi tỉa tót, trang trí, chẳng hạn như quả bưởi có chữ "Covid" này. |
 |
3. Chị Hà chia sẻ: "Mùa dịch mọi người đều bị hạn chế ra đường, điều đó cũng có ảnh hưởng chút xíu đến việc chợ búa hằng ngày của gia đình mình như việc cần mua gì đó mà không có ai bán... nhưng vì mình vốn là một cô bán thịt nên vẫn đeo khẩu trang, sát khuẩn, đảm bảo khoảng cách và đi chợ hàng ngày nên mọi thứ mình vẫn khắc phục được". |
 |
4. Trong thời gian cách ly nên chị Hà cũng có nhiều thời gian hơn, do đó mâm cơm cũng được chị chăm chút rất cẩn thận, các món ăn đều được bày biện đẹp mắt. |
 |
5. Thực đơn trong những ngày hạn chế ra đường của nhà chị Hà có khác chút so với ngày thường, ngoài việc đảm bảo cung cấp đủ các chất đạm, béo, khoáng chất chị còn chú trọng tăng cường thêm rau xanh và hoa quả để bổ sung vitamin, nhằm tăng thêm sức đề kháng trong mùa dịch. |
 |
6. Mâm cơm các ngày trong tuần đều được chị Hà suy nghĩ rất kỹ, tránh lặp lại các món quá nhiều. |
 |
7. Thỉnh thoảng chị cũng "bày vẽ", tạo hình những chiếc dù như thế này. |
 |
8. Chị Hà ví mâm cơm này như "bức tranh tứ quý", khi nấu xong cả nhà đều khen tới tấp. |
 |
9. Chỉ là món xôi thôi, nhưng qua bàn tay của chị Hà làm lại trở nên bắt mắt vô cùng. |
 |
10. Nhiều chị em trên các nhóm yêu bếp phải công nhận rằng chị Hà rất khéo tay nên mới có thể trang trí đẹp đến vậy. |
 |
11. Ngoài trang trí bình thường thì chị Hà cũng rất khéo tay khi tỉa tót rau củ thành nhiều hình thù đặc mắt, chẳng hạn như quả dưa hấu này. |
 |
12. Dù chỉ có 3 người ăn nhưng mâm cơm lúc nào cũng được chị chú trọng. |
 |
13. Những món chị Hà thường hay nấu nhanh gọn nhất là đậu phụ rán tẩm hành, đậu phụ nhồi thịt sốt, thịt luộc, rau luộc, trứng rán... |
 |
14. Khi có thêm thời gian chị sẽ nấu các món kho hoặc chiên như cá kho, thịt kho tàu, giả cầy, canh chuối đậu, canh cà om mẻ, nem rán... |
 |
15. Chị Hà chia sẻ thêm: "Trong những ngày hạn chế ra đường thì mình vốn đi bán hàng từ đêm, anh xã cũng đi làm từ sáng sớm, chỉ có con gái mình làm việc online ở nhà nên sẽ phụ giúp mẹ nấu nướng. Nhưng vì con cũng khá bận nên mình vẫn là người thường xuyên vào bếp nấu ăn cho cả gia đình, những lúc rảnh rỗi cả nhà mình sẽ cùng vào bếp làm bánh (dành cho bữa ăn vặt hoặc bữa sáng hôm sau)". |
 |
16. Không chỉ giúp cả nhà no bụng, chị Hà còn rất quan tâm đến khẩu vị của từng người. Thế nên, hầu hết cả món ăn chị nấu ra đều được mọi người rất thích. |
 |
17. Chị coi nấu ăn như một niềm vui mỗi ngày và quan niệm: "Một bữa cơm gia đình dù ngon hay dở, dù mùa dịch hay ngày thuờng thì nó vẫn luôn là sợi dây gắn kết tình yêu thương của cả gia đình". |
 |
18. Mỗi mâm cơm làm ra chị Hà đều dành rất nhiều tâm huyết, sao cho cả nhà vừa no bụng vừa mang lại sự vui vẻ. |
 |
19. Mặc dù mâm cơm rất nhiều món ăn so với 3 người lớn, nhưng nhiều lúc chị nấu luôn cho bữa tối nên có nhiều chị em khác thắc mắc. |
 |
20. Mâm cơm của chị Hà chính là chìa khóa mà các thành viên trong gia đình muốn quay về nhà mỗi ngày. |
 |
21. Mặc dù chỉ mới đăng chưa đầy 1 ngày nhưng mâm cơm nhà chị đã thu hút gần 1000 lượt yêu thích và hàng trăm lượt chia sẻ. |
 |
22. Chị Hà cảm thấy rất vui vì mọi người yêu thích mâm cơm nhà chị đến vậy. |
Bình luận bài viết (0)
Gửi bình luận