Món chè "thần dược" của Trung Quốc, vừa ngon rẻ lại bảo vệ sức khỏe mùa đông cực đỉnh

15/12/2019 09:55

Thần dược cực tốt cho sức khỏe mà có giá rẻ bèo này chính là khoai lang và khoai môn. Món chè nấu từ 2 nguyên liệu này có công dụng rất tốt cho sức khỏe.

Khoai lang và khoai môn có lượng calo rất thấp nhưng khiến người ăn có cảm giác no lâu. Các chất dinh dưỡng trong 2 loại khoai này rất tốt cho sức khỏe, nếu sử dụng thêm đường nâu và gừng sẽ giúp làm ấm bụng, tốt cho dạ dày và giảm thiểu bị cảm lạnh.

Nguyên liệu

Món chè

1 củ khoai lang, nửa củ khoai môn, 8 quả chà là đỏ, 2 miếng gừng, đường nâu

Cách thực hiện

Món chè

Món chè

Gọt vỏ khoai môn và khoai lang (nhớ đeo găng tay), cắt thành từng cục nhỏ, rửa sạch để ráo nước.

Món chè

Cho khoai vào và chà là đỏ vào nồi cơm điện, thêm miếng gừng. 

Món chè

Cho một lượng nước vào nấu, nên nấu khoảng 1 tiếng là được hoặc đến khi thấy khoai chín, không nên để quá lâu khoai sẽ bị nát nhừ.

Món chè

Thêm đường nâu vào khuấy đều, giữ nguyên chè trong nồi cơm điện để ăn cho nóng. Nên dùng đường nâu sẽ tốt cho sức khỏe hơn và có vị ngọt đậm đà hơn.

Lưu ý: Nên cho gừng vào sẽ tạo mùi thơm hấp dẫn và tốt cho sức khỏe hơn.

Món chè

Món chè

Thành phẩm nhận được.

Phan Hằng ( Theo Sohu)