Thứ Tư, 29/01/2020 22:36:29 Hotline: 0901 514 799

Tết này chị em nên thử làm món hành tây ngâm nguyên củ, lạ mà ngon

11/01/2020 00:55

Trước giờ mọi người thường chỉ biết tới các loại củ kiệu, hành tím ngâm, nhưng với cách ngâm hành tây nguyên củ kiểu mới này, cả nhà sẽ bất ngờ trước hương vị ngon lạ ngất ngây.

Nguyên liệu

- 1kg hành tây

- 25gr muối

- Hỗn hợp gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt rau mùi, 1/2 muỗng cà phê hạt mù tạt, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen, 1/2 muỗng cà phê bột ớt khô

- 170gr đường

- 1 lít giấm

Cách thực hiện

Keyword đầu tiên có dấu

Hành tây bóc vỏ, trộn với muối rồi để qua đêm.

Keyword đầu tiên có dấu

Rửa lại với nước sạch rồi lau khô.

Keyword đầu tiên có dấu

Cho hỗn hợp gia vị, giấm đường vào một cái nồi lớn, đun nóng nhưng không đun sôi, rồi để nguội.

Keyword đầu tiên có dấu

Tiếp theo cho hành tây vào từng lọ nhỏ, rót hỗn hợp trên vào, bịt kín miệng là xong.

Keyword đầu tiên có dấu

Thành phẩm nhận được.

Phan Hằng (Theo Thespruceeats)