Trứng xào với thứ này trẻ em lẫn người lớn đều ăn sạch

13/11/2020 00:55

Món ăn này có màu sắc hấp dẫn, mùi vị ngon, hầu hết mọi người đều có thể ăn được.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 1

Nguyên liệu

Trứng, ớt ngọt, một ít muối và hạt nêm.

Cách thực hiện

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 2

Chuẩn bị nguyên liệu.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 3

Cho trứng vào bát, thêm 1 thìa nước, trộn đều.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 4

Ớt ngọt rửa sạch, cắt miếng nhỏ.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 5

Làm nóng dầu trong chảo, cho trứng vào.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 6

Chú ý, không dùng đũa khuấy tơi, mà xoáy theo chiều kim đồng hồ để trứng đông lại hoàn toàn. Bằng cách này, trứng sẽ mịn và ngon hơn.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 7

Sử dụng một chảo khác, cho một ít dầu vào, rồi đổ ớt vào, rồi xào trên lửa lớn trong 2 phút.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 8

Sau đó, cho trứng vào, thêm gia vị, xào trong 1 phút rồi tắt bếp, dọn ra đĩa.

TIEUDE_BAIVIET_CODAU 9

Thành phẩm.

Phan Hằng (Theo Sohu)