Nguyên liệu
- 1 đậu miếng phụ
- 3 muỗng tinh bột khoai tây
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 2 muống cà phê tỏi
- Một ít tiêu
- Dầu chiên
Cách thực hiện
Đậu phụ ép bỏ hết nước rồi cho vào một các bát, trộn tất cả gia vị lại với nhau rồi vo viên lại, cho vào dầu nóng 180 độ, chiên đến khi vàng đều cả 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu. Chả đậu phụ có thể ăn cùng với nước sốt cà chua, tương ớt hoặc tùy loại sốt chế biến sẵn nào cũng được.
Bình luận bài viết (0)
Gửi bình luận